Cremiges Kaffee-Eis
Kategorie: Dessert
Zubereitung:
- Espresso mit dem Kaffeevollautomaten herstellen. Zucker dazugeben, gut verrühren und anschließend kalt stellen.
- Sahne halb fest schlagen. Mit dem kalten Espresso mischen und in den Eisbereiter geben.
- Pro Person zwei Eiskugeln mit Waffeln oder Amarettinis auf einem Teller oder in einem Glas anrichten und sofort servieren.
Zutaten (für 4 Portionen):
400 ml Sahne
4 Espresso
100 g Zucker
zum Anrichten: Amarettinis oder Waffeln
Gerät: EKV ...
Funktion: Espresso
Dauer: 90 Minuten mit Kühlzeit
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