Süßkartoffel-Pommes
Kategorie: Beilage
Zubereitung:
- Backofen mit der Funktion Heißluft mit Oberhitze auf 180°c vorheizen.
- Süßkartoffeln waschen, schälen und evtl. Schadstellen herausschneiden. Süßkartoffeln der Länge nach halbieren. Dann jede Hälfte noch einmal in Spalten schneiden.
- Süßkartoffeln auf einem Backblech verteilen und gleichmäßig mit dem Olivenöl übergießen. Mit Salz und Paprikapulver würzen.
- Backblech in den Backofen schieben und die Süßkartoffeln darin ca. 30-35 Minuten backen.
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Zutaten (für 4 Portionen):
1,0 kg Süßkartoffeln
3-4 EL Olivenöl
1 TL Salz
1 TL Paprikapulver
Gerät: Backofen
Funktion: Heißluft mit Oberhitze
Temperatur: 180°
Gardauer: 30-35 Minuten
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