Süßkartoffel-Pommes

Kategorie: Beilage

Zubereitung:

  1. Backofen mit der Funktion Heißluft mit Oberhitze auf 180°c vorheizen.

  2. Süßkartoffeln waschen, schälen und evtl. Schadstellen herausschneiden. Süßkartoffeln der Länge nach halbieren. Dann jede Hälfte noch einmal in Spalten schneiden.

  3. Süßkartoffeln auf einem Backblech verteilen und gleichmäßig mit dem Olivenöl übergießen. Mit Salz und Paprikapulver würzen.

  4. Backblech in den Backofen schieben und die Süßkartoffeln darin ca. 30-35 Minuten backen.

 

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Zutaten (für 4 Portionen):

1,0 kg Süßkartoffeln

3-4 EL Olivenöl

1 TL  Salz

1 TL Paprikapulver

 

 

Gerät: Backofen

Funktion: Heißluft mit Oberhitze

Temperatur: 180°

Gardauer: 30-35 Minuten

 

 

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